Muskatnød bruges ofte til retter med kål, ost, kødsaucer og desserter.
Muskatnød
Har en sød smag og aroma og fås som hele muskatnød, stødt muskat og stødt muskatblomme. Muskatblomme er frugtkappen rundt om skallen på mustatnødden og muskatnødden er frøen. Hel muskatnød har en lang holdbarhed da aromaen først frigøres når man river muskatnødden.
Muskatnød, muskatblomme og skal
Kilde(r)
- Ingredienser
- Krydderier
- Også tilgængelig: VI EN