Vejledning
- Bland vand og sukker.
- Varm en pande og hæld blandingen på panden.
- Bliv ved med at blande indtil sukkeret er opløst og saucen er tyknet.
- Fjern saucen fra varmen og fortsæt med at blande. Pas på den ikke brænder på.
Karamel sauce (Nước màu)
Sauce lavet på vand og sukker der giver sødme og farve til retter.
