wood ear

Judasører kan fås i hvid og sort, men de er mest normalt at finde tørret i sort og kaldes også for skyøresvampe.

Lækre vietnamesiske forårsruller efter mors opskrift med fyld af grisekød, judasører, gulerødder, kartofler, glasnudler og løg. Lav gerne en stor portion og frys nogle af rullerne ned efter de er rullet og kan nemt frituresteges igen di ...