nutmeg

Femkrydderi på engelsk kaldet "five spice" består af ingefær, kanel, nelliker, fennikel og stjerneanis. Der findes mange forskellige varianter med flere krydderier.

Nem og lækker gulerodskage.

Har en sød smag og aroma og fås som hele muskatnød, stødt muskat og stødt muskatblomme. Muskatblomme er frugtkappen rundt om skallen på mustatnødden og muskatnødden er frøen. Hel muskatnød har en lang holdbarhed da aromaen før ...